Plantation en Ouganda. Café, latex et cacao est une analyse complète des plantations agricoles au début du XXe siècle en Ouganda, écrite par deux dirigeants d'entreprises ougandaises. Selon la préface, l'ouvrage avait pour but d'aider les planteurs blancs attirés par l'Ouganda grâce à ses sols fertiles et à son climat favorable, mais qui, souvent, ne connaissaient pas les conditions agricoles du pays. Il aborde trois produits majeurs : le café, le latex, (aujourd'hui appelé simplement caoutchouc) et le cacao, et se concentre sur deux provinces, le Buganda et le Bugosa, où les plantations agricoles étaient les plus développées. Les chapitres abordent les caractéristiques physiques du pays, l'histoire des produits en Ouganda, les récoltes et les rendements, la durée de vie probable des arbres et comment la prolonger, le choix de la terre pour les plantations, les pépinières, l'aménagement d'une plantation, le défrichage et l'ensemencement, les mauvaises herbes et le sarclage, les usines et la machinerie, la récolte et la préparation du café, du latex et du cacao, la gestion de la propriété, les coûts d'établissement des plantations et de la préparation des produits, les parasites et les maladies fongiques. Des tableaux fournissent de nombreuses informations sur les précipitations, les rendements, les prix, le nombre recommandé d'arbres à planter par hectare et les distances entre les arbres. Les illustrations représentent des caféiers, des hévéas et des cacaoyers, les mauvaises herbes courantes et les méthodes d'extraction du latex.